Тандыр GT "Аттика" 90 литров (мех.для крышки, совок, кочерга, креставина)

Жаровня особенного вида была привычной для приготовления пищи на Кавказе и в странах Средней Азии. Чаще всего такие печи изготавливали в виде кувшина или шара. На сегодняшний день тандыры широко применяются по всему миру, но особенно популярными остаются в Азии, Испании, Китае, Индии, Японии, в балканских  и латиноамериканских странах. Южные народы и вовсе считают такие жаровни неотъемлемым элементом внутренних дворов своих частных домов.
 

Скорее всего, такая популярность этих печей именно в южных странах связана с тем, что он чрезвычайно экономный по отношению к количеству используемых дров или угля. Как известно, южные регионы не могут похвалиться большим количеством древесины. 
Современный рынок предлагает как стационарные, так и переносные модификации тандыров. Изготавливается печь из специальной шамотной глины. Она представляет собой натуральный материал, способный не только стойко переносить высокие температуры, но и равномерно распределять их по всей поверхности тандыра «Аттика».
Дизайн тандыра «Аттика» очень стильный и идеально гармонирует с любым дизайнерским решением интерьера. Оригинальные рисунки, напоминающие росписи в древней юго-восточной Греции в сочетании со оригинальной, можно даже сказать – эксклюзивной ручной ковкой делают печь не только отличным способом приготовления пищи, но и неповторимым элементом дизайна.

Тандыр «Аттика» принадлежит к переносным моделям тандыров. Толщина его глиняных стенок может достигать 7-ми сантиметров. Крышка печи имеет в себе специальный аксессуар, который позволяет подвешивать шампура в вертикальном положении. Внутри тандыра при этом можно без проблем прикрепить лепешки. То есть, значительная экономия времени, потраченного на приготовление пищи объясняется тем, что в нем можно готовить несколько блюд одновременно. 
Именно для одновременного крепления нескольких блюд служат дополнительные аксессуары печи:

В нижней части тандыра находиться поддувало. Именно через него из печи извлекаются угли, и выполняется растопка. В среднем температура рабочего тандыра (с горящими дровами или углями внутри) может достигать 400 °С.

Приготовление пищи обеспечивается теплом, которое косвенно, и, соответственно, мягко излучают нагревшиеся во время сгорания дров или угля стенки тандыра «Аттика». Щадящее воздействие высоких температур не только не допускает сгорания готовящихся в печи блюд, но и, сокращая время воздействия тепла на продукты оставляет их сочными и не лишает витаминов и питательных веществ.
 Таким образом, еду, которую готовили в тандыре «Аттика» из шамотной глины, смело можно назвать не только вкусной и ароматной, но и чрезвычайно здоровой. Особенно, если учесть, что готовка в этой волшебной печи не требует добавок растительного масла и прочих жиров.
В глиняной печи можно готовить практически все блюда из любой кухни мира:

Любители баранины могут побаловать себя и целиком поджарить в тандыре баранью ногу.
Комплектация и габариты
Тандыр «Аттика» достаточно вместительный для того, чтобы одновременно приготовить еду для большой семьи или собравшихся к столу гостей.